Koolhydraatarme pasta penne van Dreamfields die niet alleen koolhydraatarm en vezelrijk is, maar ook bijzonder smaakvol! Het ziet er hetzelfde uit als "normale" pasta maar heeft een glycemische index die bijna 65% lager is dan normale pasta.
Uit 1 pak van 375 gram haalt u 6 tot 7 porties. Geschikt in het eiwitdieet (vanaf fase 2) en het koolhydraatarm dieet.
1 portie levert 5 gram vezels en 7 gram plantaardige eiwitten.
De smaak is te vergelijken met traditionele pasta, maar de verteerbare koolhydraten zijn heel wat lager! Een aanrader bij het Low carb dieet en het proteinedieet.
De pasta van Dreamfields is verrijkt met inuline. Inuline staat bekend om de gunstige werking op het spijsverteringssysteem en het bevorderen van een gezond immuunsysteem en de opname van calcium voor sterke botten en tanden. Inuline is een voedingsvezel die valt onder de niet verteerbare koolhydraten. Hierdoor krijgt u na het eten van Dreamfields pasta een vol en verzadigd gevoel. Omdat vezels ook niet of minder snel worden verteerd worden in de darmen, zal de pasta ook minder effect hebben op de bloedsuikerspiegel.
Een groot gedeelte van de hoeveelheid koolhydraten die daarom op de verpakking staat wordt dus niet of nauwelijks door het lichaam opgenomen. Hierdoor is het gehalte door het lichaam opneembare koolhydraten in de regel vele malen lager dan de totale hoeveelheid koolhydraten die op de verpakking vermeld staat.
|
|
Per portie: 56 g |
|
| Energie (Kcal) |
339 Kcal |
|
190 Kcal |
|
| Eiwitten (g) |
12.5 |
7 |
| Koolhydraten (g) |
64 |
36 |
| Waarvan suikers (g) |
1,79 |
1 |
| Waarvan polyolen (g) |
|
|
| Vetten (g) |
1,79 |
1 |
| Waarvan verzadigde vetzuren (g) |
0 |
0 |
| Vezels (g) |
8.9 |
5 |
| Zout (g) |
0,018 |
0,01 |
Dreamfields pasta wordt door een speciaal proces ontwikkeld. Dit geeft als effect dat een groot deel van de verteerbare koolhydraten niet of nauwelijks door het lichaam worden opgenomen. Daarom is het totale aantal koolhydraten niet per definitie de hoeveelheid opneembare koolhydraten!
In verband met nieuw geldende regels voor gezondheidsclaims staat helaas niet meer op de nieuwe verpakkingen dat er per portie 5 gram opneembare koolhydraten in zit. Dit heeft te maken met het feit dat er nog onvoldoende wetenschappelijke bewijzen zijn van de invloed van de pasta op de bloedsuikerspiegel.
De verpakking is daarom tegenwoordig wat anders, maar de smaak en textuur zijn nog hetzelfde!
Ingrediënten:
Verrijkt Griesmeel [Griesmeel, IJzer (ferrosulfaat), en B-vitamines (niacine, thiamine, mononitrate, riboflavine, foliumzuur)], Inuline (plantaardige vezels), tarwegluten, (plantaardig eiwit), Xanthaangom, (plantaardige vezels), Pectine (fruitvezels), kaliumchloride.
Bereidingswijze:
Kook ongeveer 56 gram pasta gedurende 5-8 minuten in kokend water.
