Konzelmann's Das Rustikale Broodmix

Broodmix van Konzelmann's met slechts 4.4 gram koolhydraten per portie. Kan met de hand gemaakt worden. 

€ 4,49
Inclusief belasting
Aantal

Broodmix van Konzelmann's met slechts 4.4 gram koolhydraten per portie. Kan met de hand gemaakt worden. 

Inhoud: 250 gram

Ingrediënten:

Bruin lijnzaadmeel (deels geolied), kokosmeel, bamboevezels, aardappelvezels, psylliumvezels, bakmout, rijsmiddel: natriumbicarbonaat (E 500), zeezout. Bevat glutenbevattende granen. Kan sporen bevatten van soja, noten, lupines en sesamzaadjes.

Voedingswaarden Per 100 gram
bereid brood
Energie (kJ) 637
Energie (kcal) 154
Vetten 6,4 g
Koolhydraten 4,4 g
-wv.suikers 2,9 g
Voedingsvezels 15,2 g
Eiwitten 12 g
Zout 0,77 g

Bereidingswijze:

Meng 200 ml water, 4 eieren en 250 gr kwark door elkaar totdat het een "schuimig" geheel is. Roer nu het rustikale broodmix er doorheen en kneed enkele minuten.
Maak een brood met natte handen.

Snij de geknede broodmix met een mes aan de bovenkant in en laat het 30 minuten rijzen op een warme plek. Verwarm ondertussen de oven voor op 200 graden en bak het brood hierin voor 80 minuten. (boven- en onderwarmte, brood in het onderste gedeelte van de oven plaatsen)

Konzelmann's

Specifieke referenties