Onze webwinkel maakt gebruik van cookies om een betere gebruikerservaring te bieden, we raden u aan om het gebruik ervan te accepteren om te garanderen dat de webshop optimaal functioneert.
BlijfOpGewicht.nl maakt geen gebruik van advertentieplatformen en/of cookies die uw surfgedrag volgen.

Konzelmann's - Eiweiss Broodmix Classic
Koolhydraatarme broodbakmix Eiweiss Brotmix van Konzelmann's voor het bakken van een brood laag in koolhydraten. Eiwitrijk dus goed verzadigend. Levert na bereiding slechts 1.7 gram koolhydraten per sneetje.
De Konzelmann's Eiweissbrot Classic is een koolhydraatarm, eiwitrijke broodbakmix met uitsluitend natuurlijke ingrediënten. Laag in koolhydraten en goed verzadigend door het hogere eiwitgehalte. Het brood levert na bereiding slechts 1.7 gram koolhydraten per sneetje. Met deze mix bak je eenvoudig een brood van ongeveer 650 gram. Omdat het een Duits brood is, is het wat vaster dan we hier gewend zijn, maar dat maakt de smaak er zeker niet minder om!
Inhoud: 370 gram.
Voedingswaarde | per 100g |
---|---|
Energie (kj) | 862 kj |
Energie (kcal) | 206 kcal |
Vet | 8g |
- waarvan verzadigd | 1.1g |
Koolhydraten | 4.4g |
- waarvan Suiker | 1.3g |
Ballaststoffe | 8.9g |
Eiwit | 24.7g |
Zout | 1.24g |
Ingrediënten:
sojaproducten (sojameel, sojameel, soja-eiwit), tarwe-eiwit, lijnzaad, zonnebloempitten, volkoren tarwemeel, lupinemeel, erwten eiwit, tarwe plantaardige vezels, zeezout, gist, gist poeder, moutmeel.
Bereidingswijze:
Meng de broodmix samen met 420 ml lauw water in een kom en kneed met een mixer (of met de hand) gedurende 5 minuten kneden tot een gelijkmatig deeg. Dek de kom af met een vochtige theedoek en laat gedurende 1 uur op een warme plaats rijzen. Breng het deeg voorzichtig over naar een in ge-oliede bakvorm en bak gedurende 50 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden.

Koolhydraatarme broodbakmix Eiweiss Brotmix van Konzelmann's voor het bakken van een brood laag in koolhydraten. Eiwitrijk dus goed verzadigend. Levert na bereiding slechts 1.7 gram koolhydraten per sneetje.