Adam's Brot - Il Mare

Glutenvrije, koolhydraatarme broodmix voor het bakken van het lekkerste low carb brood. Met provencaalse kruiden. Bevat per sneetje slechts 0.5 gram koolhydraten en 7 gram eiwit. Ter vergelijking: brood van de supermarkt levert al snel 7 gram koolhydraten per sneetje!

Deze mix is gluten- en sojavrij.

Geschikt voor het koolhydraatarm dieet, maar door het lage koolhydraatgehalte en hogere eiwitgehalte ook geschikt in het eiwitdieet. Gebruik dit brood dan vanaf fase 1 van het eiwitdieet. 1 sneetje telt dan als 1 eiwitmaaltijd. Beleg met bijvoorbeeld wat light spread of de suikervrije belegsoorten uit onze webshop!

Inhoud: 250 gram broodmix, voldoende voor een brood van ongeveer 550 gram. Uit deze mix haalt u dus meer brood dan de standaard variant van Adam's Brot (donker en wit)

Voedingswaarde per 100 gram:

147 kcal

eiwit 21.3 gram

koolhydraten 1.3 gram

waarvan suikers 0.9 gram

vet 2.9 gram

waarvan verzadigd 1.8 gram

vezels 14.2 gram

zout 0.48 gram

Ingrediënten:

lijnzaadmeel, kokosmeel, eiwitpoeder, amandelmeel, lijnzaad, bakpoeder, natriumcarbonaat, ascorbinezuur, (vitamine c), himalayazout, kruiden.

Allergenen: Eieren, Noten (Amandel). Kan sporen bevatten van andere noten, oliehoudende zaden, pinda's en peulvrucht onderdelen.

Bereidingswijze:

Deze koolhydraatarme glutenvrije broodmix is eenvoudig om te bereiden. Verwarm de oven voor op 180-190 graden. Doe de broodmix samen met 380 ml water in een kom en kneed gedurende 2 minuten alles goed door elkaar. Voor een wat luchtiger brood gebruik je ipv 380 ml 410 ml.

Doe het deeg  in een ingevet brood- of cakeblik. Bak het vervolgens 60 minuten in de voorverwarmde oven. 

Vries eventueel het brood in voor een langere houdbaarheid.

Produkt Hersteller Adamsbrot (DE-ÖKO-037)