Aspergesoep

Een heerlijke eiwitrijke aspergeroomsoep, lekker als er in stukjes gesneden (verse of uit een pot) asperges aan toegevoegd worden. Geschikt vanaf fase 1 van het eiwitdieet. Telt als maaltijd. Door het lage aantal netto koolhydraten is deze soep ook te gebruiken in het koolhydraatarm dieet en het ketodieet. Deze soep bevat per portie slechts 2.1 gram netto koolhydraten.

Inhoud: 1 sachet à 26.5 gram

Bereidingswijze:

Inhoud van het zakje mengen met 200-220 warm (niet kokend) water. Goed mengen tot alles perfect is opgelost. Zout en peper of andere kruiden naar wens toevoegen. Kort nadien nuttigen.

Ingrediënten: Melkeiwitten; plantaardige eiwitten (soja-eiwitisolaat, erwten eiwit isolaat); gedroogde groenten (6%) (asperge poeder (3,8%), spinazie poeder, asperges (0,8%), prei poeder); aroma's (melk, gluten); plantaardige olie preparaat (geraffineerde palmolie, glucosestroop, melkeiwit; stabilisator: pentanatriumtrifosfaat; antiklontermiddel: siliciumdioxide); zout; verdikkingsmiddelen: xanthaangom, guargom, natriumalginaat, cellulosegom; gehydrolyseerde plantaardige eiwitten (gluten); zuurteregelaar: kaliumcitraat; methionine; specerijen; gistextract; kleurstoffen: kurkuma extract.

Allergenen: gluten, soja, melk. Kan sporen bevatten van ei en selderij.