Konzelmann's Eiweiss Broodmix Classic

Met deze broodmix van Konzelmann's bak je een heerlijk koolhydraatarm brood! Het is een duits brood dus is wat vaster dan wat we hier gewend zijn, maar de smaak is er niet minder om! Levert per 100 gram 4.4 gram koolhydraten en maar liefst 24.7 gram eiwit.

€ 3,99
Inclusief belasting
Aantal

Met deze broodmix van Konzelmann's bak je een heerlijk koolhydraatarm brood! Het is een duits brood dus is wat vaster dan wat we hier gewend zijn, maar de smaak is er niet minder om! Levert per 100 gram 4.4 gram koolhydraten en maar liefst 24.7 gram eiwit.

Met deze mix bak je eenvoudig een brood van ongeveer 650 gram.

Inhoud: 370 gram.

Voedingswaarde per 100g
Energie (kj) 862 kj
Energie (kcal) 206 kcal
Vet 8g
- waarvan verzadigd 1.1g
Koolhydraten 4.4g
- waarvan Suiker 1.3g
Ballaststoffe 8.9g
Eiwit 24.7g
Zout 1.24g

Ingrediënten:

sojaproducten (sojameel, sojameel, soja-eiwit), tarwe-eiwit, lijnzaad, zonnebloempitten, volkoren tarwemeel, lupinemeel, erwten eiwit, tarwe plantaardige vezels, zeezout, gist, gist poeder, moutmeel.

Bereidingswijze:

Meng de broodmix samen met 420 ml lauw water in een kom en kneed met een mixer (of met de hand) gedurende 5 minuten kneden tot een gelijkmatig deeg. Dek de kom af met een vochtige theedoek en laat gedurende 1 uur op een warme plaats rijzen. Breng het deeg voorzichtig over naar een in ge-oliede bakvorm en bak gedurende 50 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden.

Konzelmann's

Specifieke referenties

Aanbieding